毎週火・水・木、11時半〜15時営業です。
準備の様子など、あまりお伝えできていませんでしたが、
先日模擬営業をした時の様子です。
手作りの野菜たっぷりランチは、副菜を5品から3品選んで食べられます。
ごはん、味噌汁、主菜もつけると、こんな感じ。
芝楽市で販売している減農薬米のごはん、にぼしでしっかり出汁をとった味噌汁とお楽しみいただけます。
牛すじカレーもご用意しています。
コーヒーは、どの豆にするか、来てもらった方々の投票で決めました。
いずれのコーヒー豆も、和歌山の「エルシティオ」さん（就労困難の若者が、手作業で焙煎・ピッキング等行っている豆です）のもの。
どの味も捨てがたかったのですが、一番人気の「エルシティオブレンド」に、二番人気の「サントス」をブレンドしてもらったオリジナルブレンドを作ってもらうことになりました。
食後にも合う、冷めてもおいしいブレンドになりました。
ぜひ、一度お昼ご飯に、お茶に、ご来店ください！
さの
